(bkz: ichiriku ramen)

(mikelarteta - 24 Nisan 2007 09:33)

japonya'da itfaiyenin dogal afet durumlarinda halka dagitmak uzere depolarinda tuttugu acil yardim gidalarindan da biridir... tenekeler halinde ve susuz olarak paketlenmistir. yilda 1 kez yapilan afet yardim koordinasyon tatbikatlarindan sonra son kullanma tarihi yaklasmis stoklar katilan halka ucer beser ucretsiz dagitilir...

bu tur diger gidalar icin:
(bkz: sekihan) ^*
(bkz: biskuvi)

(zack - 27 Kasım 2007 09:47)

genellikle, kore'de geliri düşük insanların tercih ettiği, hatta hergün yedikleri kurtarıcı yemek. aslında çok lezzetli, olsa hergün yenilesi bir yemek. köşe başı marketlerde bile bulunuyor; yaşlı, genç çocuk demeden herkes iştahla yiyor. nedense kara fasulyeli-sığır etli olanına ayrı bir rağbet var.

tavuklu ve mantarlı olanını yemiş biri olarak size tavsiyem sakın 2 gün üst üste yemeyin. zira birgün yemesi bile bağırsaklarınıza fazla mesai yaptırıyor. dozunu kaçırmamak gerek.

not: kore'de ramen yiyorsanız; direkt olarak "fakir ve ezik" olarak yaftalanırsınız. ramen yemek onlara göre; çok sağlıksız. zaten koreliler için yemek yemek; hayatta kalmak için-sağlıklı olmak için önemsenecek tek eylem.

(duwalya - 13 Haziran 2009 22:40)

yirmi tanesi bir dolara satilan cesitleri mevcuttur, insanin batacagi en son noktadir, alinirken supermarket kasiyerleri bile (ki saati 5 dolardan devamli ayakta calisan insanlardir bunlar) aciyan gozlerle bakarlar, sanki midede canlanir, bir ahtapotu oldurmeden butun yutmus hissi verir adama. cope atilmis pizza kutularindan peynir yemek daha iyi bir alternatif gibi gelir, ya da araba altinda kalmis sincap leslerini hamburger helperlan kisik ateste pisirmek.
son olarak evsizler icin dayanikli yiyecek maddeleri toplayan hayir kurumlarinin bile bagis olarak kabul etmediklerini belirtir, sevenlerine allahtan sihhat, afiyet ve akil fikir dilerim.

(blair kadisi - 27 Kasım 2002 07:05)

super bir sey.
not: evet acinasi bir haldeyim.

(la celestina - 30 Temmuz 2010 16:17)

dünyadaki açlığa ilaç olabilecek yemek. arkadaş yedikten 10 saat sonra bile acıkmamıştım ki ben ne yersem yiyeyim en fazla 3-4 saat sonra acıkan insanım. iki kase yedikten sonra çölde develerle maratona çıkabilirim her türlü. ayrıca yemek için tahtalar hikaye, tek gerçek bizden, içimizden olan çatal. ama yanında fanta içmeyin :(

(mcryan - 19 Aralık 2010 13:30)

olayı sosunda olan sulu erişte. taze malzemelerle hazırlananları bilemem -büyük ihtimal kallavi bir lezzet farkı vardır- fakat bunların hazır olanları mutfaksız ortamlarda baya hayat kurtarıyor. en azından açlıktan kurtarıyor, sonra atın ölümü arpadan olsun diyerek hayatınıza devam edebilirsiniz. (bkz: monosodyum glutamat)

türk pazarında varlığını sürdüren tek tük markalar arasında leader ramen lezzet olarak en iyisi. fakat bardak kaplar biraz hamurlaşma yaptığından kungfu ramen yayvan kabıyla fark atıyor. ben bazen indomie nin paket noodlelarını da kaynar suya atmak yerine üstüne kaynar su boca etmek suretiyle ramenleştiriyorum. ha imkan varsa atın tencereye kaynatın tabi. aslında tencereye kadar imkan varsa zaten niye ramenle noodlela uğraşıyorsunuz, attır bi sucuklu yumurta yanına da kır soğanı ohh missss.

ha bi de, dünyanın en pahalı benzininin kullanıldığı yalnız ve güzel ülkemde ramenin de en pahalısı yenir tabi. 3,75 lira nedir arkadaş? bu nasıl fakir fukara yemeği? bir diğer arpamız olan hazır çorbaları baz alaydınız bari.

(sah ru - 5 Ocak 2012 16:09)

genelde yemek yapmak icin parasi ve zamani az olanlarin hazir versiyonlarini cokca tukettigi uzakdogu kokenli yiyecek. hamur i$i olmasindan dolayi doyurucu, bol baharat ve kurutulmu$ sebze parcalari icerdigi icin de nisbeten lezzetlidir. (bkz: monosodyum glutamat)
sebzeli, tavuklu ,dana etli, karidesli, deniz mahsullu ce$itlerinin ortak noktasi, hepsinin ayni tadda olmasidir, (bkz: monosodyum glutamat) sadece ambalajlari farklidir.
suregelen bir tarti$ma da, rameni yedikten sonra suyunun dokulmesi mi yoksa icilmesi mi gerektigi problemidir.rameni bir tur corba olarak kabul edenler, suyunu severek icerler.
po$ette satilanlar 4-5 dakikalik pi$irmeye ihtiyac duyarlarken plastik-kopuk kaplarda satilanlara kaynar su eklemek yeterlidir, fakat, cok pratik olmasa da po$et versiyonlarini tercih etmek, plastik-kopuk kapta satilanlar tad olarak hamuri$inden ziyade saman ya da formikaya daha yakin oldugu icin, daha dogru bir davrani$ olacaktir.
benzer bir yemek icin (bkz: udon) ayrica (bkz: monosodyum glutamat)

(ccstf3ae - 21 Haziran 2004 18:29)

narutonun vazgeç-e-mediği yiyecek...

(angel witch - 6 Ekim 2004 04:59)

turkcesi makarnali et suyuna corba gibi biseydir. cin asilli bir yemektir fakat japonya cinden daha cok sahiplenmistir bu yemegi. sushi imparatorlugu olarak da bilinen japonyadaki en populer yemektir belki, fakat yabancilar tarafindan sushi kadar bilinmez. tokyoda ve japonayda binlerce vardir ramen restoranlarindan. kimisi kocamandir kimisi kose baslarinda sadece ayakta yiyebileceginiz ufacik salas yerlerdir. genelde ucuzlugundan dolayi ogrencilerin ragbet ettigi yerlerdir. okullarin cevresinde bol miktarda olur. bi yerde yediginiz ramen in tadi digerini tutmaz. ustanin kabiliyetine ve tercihlerine bakar. tokyoda bir cok efsanevi ramenci vardir. bunlarin onlerinde metrelerce sira beklersiniz. bence kendi alt kulturunu olusturmus bir yemektir ramen. etrafinizda huups falan diye iclerine cekerek sapirdatarak ramen yiyen japonlar goruseniz sasirmayin, adettendir. japonyada ramen otakularinin oldugunu duydum ki bu adamlar yilda 700 kere falan ramen yiyolarmis, test etmek icin midir yoksa cok sevdiklerinden midir artik bilmem. ayrica benim icin cok ozledigim iskembe corbasinin japonyadaki karsiligidir. ickili mideye super gelmektedir bu ramen sabahin 5inde. tabi bide instant ramenler vardir ama onlara cup noodle demek daha dogru olur. cunku tad olarak da doku olarak da ramenle pek alakasi yoktur.

(lakerda - 2 Mayıs 2006 18:33)