jim morrison'a ait olan ve an american prayer albümünde de yine lizardking'imiz tarafından seslendirilmiş bird of prey isimli şiirin fatboy slim tarafından mixlenip şarkı yapılmış hali. güzeldir, her klibi gibi bununla da ses getirmiştir fetboyselim abimiz. klibin başında görünen papatyalı küçük kız ise 1963 abd seçimlerinde başkan adayı johnson'ın^* kampanya sembolü olan daisy'dir.
(bkz: daisy/@realsanto)

(realsanto - 20 Kasım 2008 10:07)

manzara evet mi? evet
ambiyans evet mi? bittabi
yemekler evet mi? çok leziz
ama çok pahalıdır, çok gereksiz pahalıdır, çevrede bir daire kirala otur seyret daha ucuz sanki bu ulus meşhuru restoranda.
ayar yemeniz de cabası

- evet buyrun siparişlerinizi alayım
+ öhöm ben...
- hanımlardan başlasak daha uygun olacak sanırım
+ haa öyle diyorsunuz
- evet
+ pekiii

(soloz - 20 Kasım 2008 14:45)

ulus'ta bulunan, içeri girmeniz için paranızın olmasının ve rezervasyon yapmanızın yeterli oldugu, müsterilerinin cook büyük bölümünün sirket kartı ile ödeme yaptigi icin fiyatlara bile bakmadigi, onlarında bunu iyi bildikleri icin fiyatlara abandigi nadide mekan.

(zopata - 4 Ağustos 2009 14:45)

bir dönem işleri kesat olan,şimdilerde haftanın yedi günü doluluk oranının neredeyse %100ü bulduğu manzarası güzel mekan..yalnız rezervasyon yaptırmakta geciktiyseniz,kapı önlerine yakın masalara kaldınız demektir ki; hiç gitmeseniz daha iyi..yemeklerin tadı oldukça iyi,fakat bu tür mekanların kaderinden olsa gerek doymadan kalkmanız muhtemel..menüde herçeşit yemek bulmak mümkün..kaz ciğeri eşliğinde yufkaya sarılmış yılan balığından tutun, beğendili kebaba kadar..ambiyans, servis ve müzikler başarılı..sürekli değil de özel günler için tercih edilebilir..

(kirmizi sapka - 10 Ocak 2010 03:31)

türkiye'nin en iyi sushisi bu restoranda yapılır. her akşam mutfaktan çıkan tabak kadar, restoranın ortasındaki sushi mutfağından da tabak çıkar. hemen hemen herkes burada sushi yer. ortalama bir günü 300 kişiye aynı anda servis yapılır. yazın ise bazı akşamlar bu sayı 550'ye kadar çıkar. sabah kahvaltısı veya ikindi yemeği gibi şeyler olmaz. öğle yemeği ve akşam yemeği vardır sadece. öğle yemeği 11:30-13:30 idi galiba. bitiş saatini hatırlamıyorum ama o saatten sonra asla müşteri gelmez. akşam yemeği servisi ise saat 12:00'de biter, mekan 11:40 gibi toparlanmaya başlar ama 1'e kadar oturulabilir. parabok araplar genelde saat 12'de içeri dalarlar ve en pahalı yemekler ile masalarını donattırırlar. haliyle mekan saat 2'ye kadar açık kalır.

sushi'leri takemura isminde nobu'dan gelme bir japon şef hazırlar. onun menüsü ayrıdır. onun dışında 4 tane de taylandlı şefi vardır. ağırlıklı olarak italyan mutfağı yemekleri vardır. ama deniz mahsülleri menüsü güzeldir. kalkan, ahtapot, alaska yengeci en çok gidenlerdendir. sıcak yemeklerde kaz ciğeri en meşhur yemekleridir. türk mutfağından yanlış hatırlamıyorsam sadece 4 tane yemek vardır. tas kebabı, incik, dana yanağı ve yoğurtlu kebap. bunların yanı sıra makarna menüleri de vardır. fakat makarna tabakları olması gerekenden zayıftır. zaten sunset popüler olsa da yemekleri o kadar da lezzetli değildir. tamam sunumu iyidir ama bu restorana yakışır bir lezzet yoktur. 10 üzerinden en azından 9,5 gibi bir lezzet beklerken 8,5 ile falan karşılaşırsınız. ama her malzeme en iyi malzemedir. asla taviz vermezler. yemeklerde kullandıkları her malzeme özenle ve taze olarak getirtilir.

servis ve garsonları aslında iyidir. o garsonlar en az 5 dil bilir. 10 dil bileni de vardır. bahşişlerden de çok kazanır bu garsonlar. bazıları 4x4ler ile gelirler iş yerlerine. bir masada garsona 1000 tl bahşiş bırakanlar olur. artık hesap ne kadar geldi siz tahmin edin. istanbuldaki belki de en hızlı servis yapan mutfak buradadır. makarnalar siparişinizden 5 dakika sonra masanıza servis edilmiş olur. anında pişirilip servis edilir. mutfakta makarna fritözü gibi bir şey vardır. kaynar suda makarnalar hızlıca pişirilip süslenip servis edilir. et yemekleri de muadillerine göre hızlı pişirilir. tatlılarda ise sufle hakkaten a bout de souffle'dir. bambaşkadır.

şarap konusunda kimse bu restoranın eline su dökemez. uzanların tmsf tarafından el koyulan şarap kavını 1,5 milyon tl'ye almalarına rağmen şu an bunun kat kat fazlasına şarapları servis ederek kar etmiş durumdalar.

mekanın sahibi yaklaşık 20 yıl kadar önce şimdiki bulunduğu yerde bir büfe tarzı bir yer ile bu işe girişmiştir. zaman içinde işi bu derece büyütmüştür. buradan kazandığı paralar ile new york'ta iki tane otel almış yetmemiş, çanakkale'nin elektrik şebekesi dağıtım ihalesine falan girmiştir.

mekanın bar kısmı da bulunmaktadır. burada fiyatlar restoran kısmına göre %10-%20 gibi daha ucuz sayılabilir. burada da kokteyller güzeldir.

sosyeteden ve iş adamlarından bolca müşterisi vardır. koç, sabancı falan buraya sıkça gelir gider. hemen hemen her akşam (özellikle haftasonları) bir avuç ünlüyü burada görebilirsiniz.

fiyatlardan da bahsedeyim biraz: makarnalar 42 tl'den başlar 95 tl'ye kadar çıkar. en ucuz makarna domatesli makarnadır. en pahalısı ise ıstakozlu makarna. çorbalar 20 tl'den başlar. şarapların kadehleri 50 tl'den başlar. petrus falan da vardır aşağıda kavda. onların fiyatlarına girmeyeyim bile. kola 12 tl'dir. kebaplar 80 tl civarıdır. bar bölümünde ise votka 45 tl, viski 110 tl falandır.

velhasıl istanbul'un en lüks restoranlarından biridir. yemeklerin lezzeti 10 üzerinden 9'da olsa, geri kalan herşey 10 üzerinden 10'dur. ama öyle "ya maaşı alayım da kızı yemeğe götüreyim, havam olsun" tarzı gidilecek yer değildir. kolpa olduğunuzu bakışlarınızdan anlar garsonlar. bahşiş vermez diye tahmin ederek servisi a kalite yapmayabilirler. zaten bi gittin mi adam başı 250 tl'yi ödeyecek cüzdanla gitmelisin. bir de ilk kez gidiyorsanız yemeğin başında menünün arasında biraz bahşiş sıkııştırmanız iyi olabilir, garsonların servisindeki değişikliği farkedersiniz. gerçi bu olay bu mekana has bir durum değil, hayatın gerçeği de denebilir.

not: buranın personeli, garsonu falan değilim. duyduklarım, gördüklerim.

(sinematematikci - 13 Temmuz 2011 23:25)

istanbul / ulus'da bogaz manzarali, luks lokanta. yazin bahcesi, kisin suflesi guzel mekan.

(farmi - 6 Mayıs 2003 17:17)

bir nitin sawhney $arkisi. sozleri:

if i were never to leave you
if i were always alone
if i were never to see you
if i could set the sun
if i could set the sun

keep movin’
keep changin’
keep flowin’ with the sun
rivers rise
oceans rise
people rise with the sun

if i were never to leave you
if i were always alone
if i would never to see you
if i could set the sun
if i could set the sun

tears fallin’
rain fallin’
leaves are falling with the sun
lives drifting
seeds drifting
worlds drifting with the sun

if i were never to leave you
if i were always alone
if i were never to see you
if i could set with the sunset, say it ...

if i
never to leave here

if i
always alone
if i

oceans rise
rivers rise
people rise
with the sun

oceans rise
rivers rise
people rise
with the sun

(soulfly - 28 Mayıs 2003 21:52)

en son geçen sene gittiğim restoran. aklımda kalan şişesi 42.000 tl olan fransız şarabı. çok merak ediyorum amına koyim. cidden açtıran oluyor mudur?

(seviyorsevmiyorseviyorsevmiyorseviyor - 7 Mart 2013 22:44)

the xxin bağımlılık yaratan şarkısı. jamie xx sapığı da boş durmayıp üzerine süper bir remix yapmıştır.

jamie xx remixi için

(ne demek bittti - 9 Haziran 2013 14:11)

pasalimani tarafinda cistak muzik (yerli+yabanci) yapan korkunc kalabalik piyasa mekan, hayattan tek beklentileri seks yapmak ve para olanlarin guzide bulusma/tepisme/kesisme noktasi.

(aji - 21 Ağustos 2005 11:02)