Ochazuke no aji (~ Tea and Rice) ' Filminin Konusu : Ochazuke no aji is a movie starring Shin Saburi, Michiyo Kogure, and Kôji Tsuruta. A childless middle-aged couple faces a marital crisis of sorts.
Tôkyô boshoku(1957)(8,3-2779)
Bakushû(1951)(8,2-6970)
Akibiyori(1960)(8,2-3653)
Higanbana(1958)(8,0-3077)
Sôshun(1956)(8,0-2282)
edo donemi dahil olmak uzere japonlar genelde fakir olarak yasamis bir toplumdur. cin halkinin fakir olup kopege bocege saldirmasi uzerine zenginlesen mutfaklari orneginde oldugu gibi japonlarda ellerinde bulunan malzemeleri kullanarak sofralarindaki ogun cesidini artirmak amaci ile bize enteresan gelen bir cok yemege imza atmislardir ki;ochazuke bunlardan biridir. haslanmis ve buharindan arinmis pilav uzerine turzu, kurutulmus balik azicik soya sosu ve sicak yesil cay dokulmesi ile yapilan isale iyi geldigi soylenen ferahlatici ama cok lezzetli olmayan bir yemektir. o - cha -zuke olarak heceleri ayirmakta faide vardir.
(akira - 5 Ocak 2002 14:48)
yesil cay ve pirincle yapilan bir japon yemegi. pirinc yesil cayli bir suda haslanir, ve bu suyuyla servis edilir. icine genellikle somon ya da mezgit yumurtasi tarako eklenir. ochazuke corba gibi kasikla yenir.
(lakerda - 18 Haziran 2006 07:44)
Yorum Kaynak Link : ochazuke