süper soundtracke sahip film. gerçi filmin kendisi de fena sayılmaz, bi şekilde sürüklüyo.

(fair - 4 Temmuz 2002 11:58)

jean reno'nun aynı isimli filminde^* hiç acı çekmeden yediği japon mutfağından hardalımsı bir yiyecek..filmde golf sopasıyla nası adam dövüldüğünü falan görmek mümkün vakit geçirmek için ideal bir film olmakla birlikte japon hatunun^* kıyafetleri oldukça sevimli..

(nueation - 9 Temmuz 2002 23:23)

tv dizisi yapilmasi halinde, en az iki sezon cok da keyifle izlenebilecek bir konusu varmi$ filmimizin. leon'daki karamsar hava yerine bu defa eglenceli, cogunlukla komik bir film ortaya koymu$ luc-jean ikilisi. japonya'nin neye benzedigi hakkinda biraz fikir sahibi olmayi saglamasi da cabasi.

(cyrus - 10 Temmuz 2002 02:52)

londra'da bir cok yerde subesi olan super bir sushi takeaway restoranidir, vitrinden agiz tadiniza gore lezzetli sushileri secebiliyorsunuz, yalnizca sushi degil cok lezzetli noodle secenekleride vardir. sanirim bond street'teki en buyuk subesidir. mutlaka denenmeli ayrica fiyatlarida uygundur.

(wapping - 9 Mayıs 2009 00:06)

filmi izledikten sonra insanin canini japon cektiren film .

(aton - 10 Kasım 2002 13:19)

genelde japonyayı tanıtmak gibi bir kaygısı olmayan, filmde mekan olarak otel,alışveriş merkezi,arcade salonu,golf sahası gibi heryerde bulunabilecek şeylerin kullanılması, hızlı trenlerin bile çok az rol aldığı, turistik yerlerine şöyle bir bakılan film.
wasabi acı bir yiyecek türü olsa da filmin başrolündeki adamın^* gerçekten asabi olması ise başka ilginç bir noktasıdır bu filmin. sanki bizde gösterileceğini bilmişler gibi düşündürtür insana.
japon gençlerinin 20 yaşlarında olmalarına rağmen neden çocuk gibi davrandıkları ise çözülememiştir. yuminin ise liseyi 20 yaşında bitirememiş olması ya bu kız embesil ya da japon eğitim sistemi biraz ağır galiba düşünceleriyle kafamızı doldurmaktadır.
sonuç olarak leondan da alışkın olduğumuz aksiyon barındırma özelliğiyle ve leondan daha az sıkıcı olması(tempo nadiren düşüyor ama duygusallık yine var) nedeniyle defalarca izlenebilir ve zevk alınabilir bir film olduğu onaylanmıştır.^*
(bkz: kendimden biliyorum)

(ozdek - 4 Aralık 2002 15:22)

(bkz: mazeretim var wasabiyim ben)

(djnr - 21 Ağustos 2010 15:09)

insana acaba butun japonya catir catir fransizca mi konusuyor acaba sorusunu sorduran film. jean reno ise film boyunca sikilmadan herkese fransizca konusup konusmadigini sorarak adami baymaktadir. gereksiz abartilarla dolu olmasina ragmen yine de bir amerikan filmine alternatif olabilen, oldukca eglenceli bir film. hubert'in (jean reno) kizinin kendisine hic benzememesi ise yuh ulan dedirtmistir. tamam cekik goz geni dominant ama bu is de nereye kadar yaani..

(bourbon - 15 Ocak 2003 07:19)

turpgillerden yeşil bir kök bitkisi. antienflamatuvar etkiye sahiptir. kansere karşı koruduğu ve iltihaplara iyi geldiği söylenir. suşi yanında servis edilir. genelde ceviz büyüklüğünde getirirler, zaten daha fazlasını yemek pek mümkün değildir.

100 gramı 109 kalori içerir. yetiştirme ortamının kısıtlı olması ve hasatının çok zor olmasından dolayı gerçek wasabinin fiyatı yüksektir. tabakta önünüze gelen ne kadarı gerçektir tartışılır bu yüzden.

biber gibi diğer acı tatlara nazaran kısa süreli etkili ama daha keskin bir acıya sahiptir. ilk denememde ne yapmak üzere olduğumu bilmemden dolayı nohut büyüklüğünde yemiştim. tadar tatmaz yakmaya yakın bir acı ve burnunuzdan sıcak hava çıkarıyorsunuz resmen. ama kısa sürüyor meksika acıları tarzı uyuşturan bir tarafı yok.

filme gelecek olursam.

--- spoiler ---

jean reno'nun filmde yediği gibi bir tabak wasabiyi hem de ilk denemede hiç tepki vermeden elinizle avuç avuç yemek bence teknik açıdan mümkün değil. ama güzel olmuş. bir gün böyle wasabi yiyen birini görürsem mutlaka gider "master" der, elini öperim.
--- spoiler ---

(cadalozkedi - 28 Nisan 2013 00:22)

tatmayı çok istediğim hede. kahvaltıda bile süs biber turşusu yiyen biri olarak artık tatma vakti gelmiştir o yeşil maddeyi.

(snowtger1 - 6 Mayıs 2013 14:20)

momo'nun wasabi yiyip yamuldugu sahne gorulmeye degerdir..ha momo da gorulmeye degerdir ayrica. komiktir, sirindir, momodur..

(sendorm - 17 Ekim 2003 23:58)

bayır turbu tozu'nun dabılyu hali.

(ventolin - 9 Şubat 2004 09:04)

acılığını bilmem ama tadı çok kötü olan sos. insanda bir kutu emaye boyası yemiş hissi uyandırıyor. tadını sevebilenle hayatın hiçbir alanında empati kurabilmem mümkün değilmiş gibi.

(scoobydoowhereareyou - 27 Şubat 2015 16:26)

seveni olan şeydir. vasabinin askerleriyiz.

(swollenmember - 27 Şubat 2015 17:02)

sos değil aksine bir bitkidir hatta bir çeşit turp'tur.

uzak doğu, bilhassa japon mutfağında kullanılır.

keskin ve acı bir tadı vardır, hardala benzer. bizim topraklarımızda sosu ile ünlenmiştir, genelde sushi restoranlarında servis edilir. o sosların çoğuda yalandan wasabilidir, içinde fazlaca katkı maddesi bulunur.

- dikkat edilmesi gereken nokta bu wasabi denen turp ansiyateye neden olabilir ve hatta bazı çocuklarda dikkat bozukluğuna sebebiyet verebilir. eğer bu ve bunun gibi rahatsızlıklarınız varsa tüketmeden önce doktorunuza danışın.

ekşi sözlük gurme-medikal-alerjik reaksiyonlar servisi bildirdi.

(josephy - 27 Şubat 2015 17:16)

ruh hastasi gibi tek basina yemeye kalkarsaniz igrenc bi tadi oldugu dogru da, sushi'yi hazirlarken zaten aci olacaksa koyuyorlar bunu icine, yaninda yiyecekseniz de insan evladi gibi soya sosunun icine koyup karistiriyorsunuz ve gonuller bir oluyor. yoksa manyak misiniz lan yenir mi bu bizim biber yedigimiz gibi.

(sylarcan - 27 Şubat 2015 17:45)

çok temiz suların aktığı coğrafyalarda yetişirmiş.
hatta dalından yeni koparılmış bir kök wasabiyi rendeleyip yersek acı macı vermezmiş.
...
ha bi kere denk geldik buna yerinde, hekkatten öyle.

kırmızı turp bundan acı

(zack - 27 Şubat 2015 17:48)

sushi + wasabi kombinasyonu olarak düşünülmesi çok doğru değildir. sushinin sadece çiğ balık ile hazırlanmadığını artık bildiğimize göre, her sushiye wasabi konulacak diye bir şart olmadığını da öğrenmemiz gerekiyor. wasabi, çiğ balık ya da çiğ deniz ürünleri ile tüketilen ve nispeten bazı bakterilere karşı güvenlik duvarı oluşturması amaçlanan bir çeşit turptur. yetiştirilmesi en zor bitkilerden biridir bu arada. kullanılacak suyun inanılmaz temiz olması gerekmektedir, o yüzden türkiyede tazesini bulmanız zordur. size içine su katılarak macunlaştırılmış çakma wasabiler kaktırılmaktadır o yüzden bir çok insan sadece burnunuzun direğini siken acısını hisseder, tadına varamaz.
wasabinin sadece kökü değil, hazırlayacağınız mezeye göre yaprakları ve sapları da kullanılmaktadır. acısı görece daha az olsa da taze wasabi ile hazırlanan ahtapot, karides (elbette çiğ) japon mutfağında zaman zaman karşınıza çıkabilmektedir.

illa nefret edecekseniz, taze wasabi denedikten sonra nefret edin...

(akira - 27 Şubat 2015 17:57)

durun lan çok komik bir anım var dinleyin hepiniz.

shanghai'de bir gün sushi restaurant'ına gitmiştim. baya güzel bir yer. bir tabak sushi sadece 6 yuan ve çeşit çeşit sushi'ler var. 1 tabağın içinden 4-5 tane çıkıyor falan.

neyse işte türk adamım sonuçta biber yer gibi sushi'yi wasabi ve soya soslu karışıma batırıp batırıp yiyorum, bir allahın kulu da "pengyou ni gan shenme? ni bu yinggai chi zhe yang!" diye uyarmıyor.

aga inanır mısın son sushi'yi ağzıma attım ve hayatımda hiç böyle bir şey hissetmedim. 50 çinlinin olduğu yerde yandım anam diye bağırdım millet dönüp bakıyor garip garip. garson yandığımı anladı bana sıcak su getirdi, ben onu soğuk su sanıp kafama kaynar suyu diktim, çıktığım yere geri dönmek istedim.

neyse sonra biri kola falan verdi kendime geleyim diye ama kendime gelemiyorum.

olayın ardından geçen bir haftada kaynar su yüzünden yanan boğazıma mı üzüleyim, perte çıkan papilla'larıma mı üzüleyim yoksa acı yüzünden yaşadığım nefes almaya mı üzüleyim bilemedim :/

(hullabaloo - 27 Şubat 2015 19:00)

gerçeğini muhtemelen burada yazan çoğu kişinin yemediği.
wasabi japonya'da çok nadir yetişen bir bitki. çok da pahalı. suşi restoranlarında wasabi diye sunulan şeylerin %99u yabani turp (horse radish) ve hardal.
(bkz: acı ama gerçek).

http://www.bbc.com/news/business-29082091

(bubi buzagi - 27 Şubat 2015 19:22)