tekel'in cikarmis oldugu, kavrulmuş ve distile edilmiş brezilya kahvesinden elde edilen, sut ile birlikte icildiginde tadi bailey'si andiran zor bulunan likor cesidi.

(ugurcan - 3 Haziran 2002 09:53)

(bkz: moka likoru)

(caesar - 3 Haziran 2002 10:15)

mocha ile sık sık karıştırılan kahve yapım tekniği.

(bkz: moka makinesi)

(disappointment is a feather in your cap - 9 Mart 2010 14:40)

ks. müşteri odaklı kalite anlayışı.

(sokkan - 20 Aralık 2002 17:35)

moka veya mukha. yemen'de bir şehir. moka ismi bu şehirden gelir. aden gelişmeden önce yemen'in en önemli kentlerinden biriydi. haliyle kahveleri ile ün yapmıştır.

(vader - 12 Eylül 2003 15:16)

aynı zamanda italyanlar tarafından kahve makinası içinde kullanılıyor bu kelime.

(arienette - 18 Eylül 2004 18:44)

bulmacalardaki "değerli bir kahve" sorusunun cevabı.

(little wing - 11 Ekim 2004 22:32)

cok kokulu bir tur kahve.

(spinapubica - 22 Ağustos 2001 04:18)

birden çok anlamı karşılayan bir kelime. dolaylı bir şekilde anlam değişimlerine uğramıştır.

mocha/mokha aslında yemen'de bir liman kentidir. aynı zamanda bu kentte kahve de yetişmektedir. çikolata aromalı, kokulu, koyu olan bu kahve çekirdeği de adını kentinden alarak mocha çekirdeği olarak bilinir.

zamanla kentin adı farklı anlamlarda da kullanılmaya başlanmıştır. hatta işin ötesine giderek koyu bir kahve anlamına gelen moka kahvesi literatüre girmiştir. bu kahveyi de moka pot kullanılarak elde edilebilir.

bu alet için; (bkz: moka pot/@ridefort)

(ridefort - 24 Şubat 2017 20:57)

denizler altında yirmi bin fersah'ta

" 8 şubat 'ta, sabahın ilk saatleriyle birlikte moka'yi gördük. burası bir zamanlar altı çarşısı,yirmi altı camisi bulunan ve on dört kale tarafından savunulan üç kilometrekarelik duvarların çevrelediği önemli bir kentti. şimdi ^* ise şurasında burasında birkaç yeşermiş hurma ağacı bulunan, topların yalnızca sesleriyle bile yerle bir olacak bir yıkıntı halindeydi." diye bahsedilen şehir.

(ucikibir - 29 Ekim 2017 11:00)