2-3 yil icinde kalitesi tavan yapan, bunun uzerine daha da yillandirilmamasi gereken, genc sarap.

(twentiethcenturyfox - 14 Kasım 2006 17:20)

hasattan bir kaç hafta sonra, kasim ayinin üçüncü persembesi piyasaya çikan ve birkaç hafta içerisinde tüketilmesi tavsiye olunan genç beaujolais için (bkz: beaujolais nouveau). beaujolais iyi bir bourgogne türüdür de, beaujolais nouveau pazarlama teknikleriyle yaratilmis bir "gelenek" olmustur. 1980'lerde içine bol bol meyve esanslari karistirildiginin da ortaya çikmasindan bu yana, fransa'da japonya'daki kadar ragbet görmez olmustur.

(pinocchio - 20 Kasım 2007 20:47)

türkiye'deki tadım töreni beyoğlu'ndaki fransız sarayı'nda gerçekleştirilen şarap çeşidi. türlü fransız şirketlerinin davet edildiği bu etkinliğe ben diyeyim peugeot siz deyin renault, efendim danone falan hepsinin ceo'ları ve diplomatlar birlikte arz-ı endam ederler ve fransız peynir ve şarküterilerini yağmalarlar açık büfedeki. şahsen şaraptan anlamam, verdiler içtik,öyle pek ahım şahım bi şey değil hani. hatta biraz sirkemsi...

(lepistes - 28 Ocak 2008 19:44)

parisienne walkways şarkısında da geçen şer ab

(cosmicstring - 6 Ocak 2010 12:25)

aftertaste'i olmadığından su niyetine içiliyor. fena değil, sarhoşken telaffuzu da kolay.

(barbie - 6 Şubat 2010 01:48)

bir de bunun beaujolais blanc adı altında süfer şukela bir beyaz versiyonu vardır. eğer yolunuz beaujolaisye düşerse, asla ama asla denemeden dönmeyin.

(pharaoh - 13 Mayıs 2012 00:26)

kastedilen taze şarabı içme şenliklerinde içilen beaujolais nouveau ise, bunun matah bir tadı olmadığı zaten sittin tane entry'de yazılmasına, envai çeşit geyikte dönmesine rağmen "fransız şarabıysa kafadan iyi şaraptır" zannedenler "mirim, fransa'dan bir şarabım var, inanmazsın, yok böyle bir şey, beaujolais!" diyerek sizi bıyık altından gülmeye itebilir. zira 5 litresi 90 cent'e satılan bir şeydir, ha o fiyatıyla bile, bazı şaraplardan daha güzeldir (misal cumartesi), o ayrı...

ha, mesele tadı değildir zaten. mesele paylaşmaktır, "eyyooo yeni hasat" eğlencesidir, hasat kutlama şenlikleri teee pagan kökenlere varır. marketing olayı, bunun dünyaya lanse edilmesinde yatar, evet japonya'da 00:00 iken beaujolais tatmak bir prestijdir, ama sırf bu sebeple, bu tarz hasat şenlikleri külliyen marketing olarak nitelendirilemez. bunun bir benzeri balkan topraklarında 14 şubat'ta kutlanır, o yıl eylülde toplanan üzümlerin şırası, sarabı ilk kez fıçıdan çekilir, bu taze haline bakılarak o seneki şarabın iyi olup olmayacağı kestirilmeye çalışılır, e haliyle bol bol içildiğinden, bir diğer adı "sarhoşlar bayramı"dır, ama özünde, hasat şenlikleri, eski dünyamızın belki de en eski, en naif şenlikleridirler.

yeni mahsülleri kutlamasınlar da, "tanrılar kurban istiyor" mu deseydiler?

(polly jean - 20 Kasım 2012 20:06)

bojole, kaliteli uzumu, fazlaca ezip, fazlaca suzup, kisa zamanda yapilan, fazla mahzende bekletilmeyen bir saraptir, 3-4 yilliklari, hatta 2 yilliklari makbuldur. 2003 beaujolais'ler fransadaki iyi restoranlarda bir leroy corton'dan ne bileyim bir armand rousseau'dan ucuza verilir, promosyon yapilir.

(theguloftottenham - 28 Nisan 2015 19:32)

bu yil grenobledaki kutlamalarin polis ve moutarde^* bombalariyla sonlandigi gun. birakin sokaklari beaujolais kutlamalari daha okulda baslamistir. ortamdan mi bilinmez sarhosluk etkisinin yuksek oldugu tecrubeyle sabitlenmistir. fransiz gencliginin de yunan misali sarap siselerini yere carparak kirdiklari, kirilmadiginda tekmeledikleri gorulmustur. ne diyelim fransiz.

(starkreality - 22 Kasım 2005 18:16)

bu yilki mahsul cok iyi denilmekteyse de klasik geyik "hmm bu yaramaz, bence gecen seneki daha iyiydi. sence de oyle degilmi jan jak agbi !" seklindedir.
bilinen bir sey varsa o da saraptan iyi anlayan fransizlarin ^* bu sarabi icmeyi reddettigidir.

(koseyi donen adam - 22 Kasım 2005 18:27)